西红柿炒鸡蛋怎么做呀？？？
[方法一]主料：鸡蛋4个，西红柿150克 调料：猪油5汤匙，盐、糖各适量，水淀粉2汤匙。 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。 2、将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用。 3、炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入...
西红柿炒鸡蛋怎么做?
材料：西红柿，鸡蛋 配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。 制作方...
西红柿炒鸡蛋怎么制作
主料 西红柿 2个 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 洋葱 适量 糖 适量 鸡精 适量 小麻油 适量 步骤 1.锅烧热，入油，也就是热锅冷油 2.入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要，只留葱油 这是这道菜最后...