劲爆鸡米花怎么做?
前言 鸡米花,无论是大人还是小孩都很喜欢吃的一道菜。估计小朋友们去了KFC都会点鸡米花吃吧,我儿子就很喜欢吃这鸡米花,蘸着番茄沙司是越吃越香、越吃越好吃。于是自己就买了个鸡腿肉回家自己做给儿子吃,自己做的干净卫生吃着也放心。 材料 ...
劲爆鸡米花一般都是怎样做呢?
楼上的对不起KFC除了上校鸡块和原味鸡的胸外都是用腿肉做的米花也不例外 而且米花裹粉时是没有按压的 如果你吃到有鳞片的只能说明你遇到非标的了 将买来的鸡腿碎肉改刀 用腌料腌好(可以买也可以自己配)腌制两小时后就可以裹粉了 先将多余的腌料...
劲爆鸡米花的料的配方
你说原来的是腌制好,裹上粉的半成品,开袋炸制2分45就好了 而现在这种是肯德基最早的也是起初鸡米花的做法,纯鸡大腿肉,店内腌制,厨房裹粉。至于辣那就是腌制的事了(腌制时间过长,腌制后在腌制液内侵泡时间过长等很多原因呢)。皮硬那也许...
关于KFC劲爆鸡米花
肯德基从月初鸡米花换做法了~~ 我们都称他叫素丸子~~ 全都改了~
肯德基的劲爆鸡米花大份和小份分别有多少个?
大的话应该十几个,小份应该在8个左右。 每一份数量是不等的,是按照重量的,或者也可以说是按照盒子大小讲盒子装满。大份用大盒子,小份用小盒子,其实没多少,因为肯德基装鸡米花的盒子都是锥形的,看上去满的,至于里面数量,其实不怎么可观...