烤羊肉串的做法
烤羊肉串是新疆的特色美食,不但新疆朋友们的喜欢,各地方的朋友们都特别喜欢吃,可以说是风靡全国的一种小吃,但是由于一些路边摊的卫生问题以及用料不新鲜等情况,很多朋友们都喜欢自己在家做,几干净卫生,用料也放心,不会出现各种腹泻,腹...
如何做烤羊肉串
羊肉串是很适合用烤箱烤着吃的,需要我们准备好食材。需要羊腿肉500克、洋葱半个、烧烤料适量、辣椒粉适量、孜然适量。首先要把羊肉切成块儿,之后把洋葱切成丝备用。我们把羊肉块和洋葱丝一起放入盆中,之后再放入1勺盐、4勺生抽一起抓匀,然后...
烤羊肉串做法
烤羊肉串 烤制前,用毛刷在食物表面刷上油分或调味汁,令食物不会因高温烘烤而焦糊,并能均匀地吸收入味。 材料 鲜羊腿肉500g,肥羊肉100g,盐10g,辣椒粉15g,孜然粉15g,孜然粒15g,油15ml 做法将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分...
如何烤羊肉串?
这种新疆、陕西小吃现已遍布全国各地。多选用鲜嫩羊肉,切成小块,先加精盐、胡椒粉、花椒粉、柠檬汁等腌24小时,再串在铁丝上,涂上色拉油,放在炭火炉上或电炉上烘烤,烤时撒盐或干辣椒面,勤翻动,待全面烤黄即可食用。做法简单,风味独特,...