食物的营养搭配。
豆腐配萝卜:豆腐属于植物蛋白肉,多食会引起消化不良,叫做豆腐积。而萝卜与豆腐伴食,会使其营养大量被人体所吸收。 牛肉配土豆:牛肉营养价值高,有暖胃健脾功能,但肉质较粗糙,有时会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮,不但使味道更鲜美,且土豆...
食物如何搭配最有营养?
每天我们吃掉的食物多种多样,而这些食物之间是否会发生相互作用呢?哪些食物搭配可以发挥最大效力呢? 西兰花+番茄 抗癌 番茄和西兰花:这两种蔬菜各自的营养都极其丰富,结合起来食用,可谓强强联合,产生更多的营养成分,能更有效地减缓前列...
常见的最佳食物搭配有哪些,食物最佳搭配
食物与相关食物的最佳搭配: 1、苦瓜或苦菜与猪肝:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症。 2、猪肚与豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。 3、玉米与碱:碱可将玉米中含有的大量尼克...
什么食物搭配起来有营养
不管从现代营养学还是中医传统理论的角度讲,要想了解食物的搭配,都需要一定的专业知识,对于普通的老百姓来说,在生活中有没有简便的方法,能让食物搭配得更科学呢? 我国著名营养学家李瑞芬认为,食物搭配的目的就是要最大限度地达到膳食营养...
合理的食物搭配方法有哪些?
(1)主副食搭配 主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能碳水化合物及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。 (2)干稀食搭配 主食应根据具体情况采用干稀搭配,这样,一能增加饱腹感,二能有助于消化吸...
什么食物搭配在一起好
B 白菜+辣椒可以促进肠胃蠕动,帮助消化。 白菜+豆腐大白菜具有补中、消食、利尿、通便、清肺热、痰咳功效。豆腐提供植物蛋白质和钙、磷等营养成分。适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用 白菜+猪肉白菜含多种维生素、较高的钙及丰富...
饮食如何搭配
1.粗细粮相配:日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿并老年斑、便秘等,而且还有助于减肥。 2.主副食相配:日常饮食中应将主食和副食统一起来。 3.干稀相配:冬季进补的理想食物:当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品:赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品:茭白泥...
正确的食物搭配方法有哪些
饮食应合理搭配 粗细搭配 科学研究表明,不同种类的粮食及其加工品的合理搭配,可以提高其生理价值。粮食在经过加工后,往往会损失一些营养素,特别是膳食纤例如小米和红小豆中的膳食纤维比精白粉高8倍~10倍,B族维生素则要高出几十倍,这对于...
食物搭配有什么要注意的?
在日常生活中,传统的食物搭配多从色、香,味、形等方面考虑。但从营养学角度来讲,有些被认为是美味佳肴的食品,恰恰是对人体健康有害而无益的。 (1)豆浆不宜冲鸡蛋。有人认为豆浆冲鸡蛋是“营养加营养”,营养价值最丰富。其实不然,把豆浆冲...