花卷有几种拧法视频,花卷的家常做法
主料:枸杞30克、面粉1000克、牛奶 辅料:酵母7克、白糖100克 1、准备好材料。 2、把枸杞泡软洗净。 3、加料理机里,加牛奶。 4、打成汁。 5、把枸杞汁里加酵母拌均匀化开,加进面粉里。 6、再加白糖和成光滑的面团,盖上盖子发酵 成快3倍大的时...
花卷的13种的捏法是什么?
准备材料:面粉、油、盐、酵母、葱。 一、面粉加入酵母、130克温水,拌均匀和成面团发酵。 二、待面团发酵至大约两倍大。 三、将面团擀成长方形大片,淋入油涂抹均匀。 四、均匀地撒上盐。 五、均匀撒上香葱碎。 六、自上而下卷起。 七、再切成...
视频,怎样做花卷,花卷的卷法,花卷怎么卷
1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐、花椒面,喜欢葱花的也可以放点。 2、提起一头卷,卷成长条,切段,大约2~3公分宽。 3、关键的一步:卷花卷,拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,如果从两端抻拉的话中间的卷就脱离了,拧出来里出外...
花卷做法教程 怎样做花卷 花卷的卷法 花卷怎么卷
花卷的做法 1. 面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小 2. 取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟 3. 擀成一张大面皮 4. 撒上一些油上面,抹匀 5. 然后撒上一些盐,抹匀 6. 压薄底部,底部沾点水,然后由下往上卷起来 7. 切成均匀...
制作花卷的简单方法
北方以面食为主,所以可以说顿顿都有关“面”的食物,而花卷更是人们喜爱的主食之一,没有馒头那么单调,也没有饺子之类的那么复杂。今天,我们一起来看看花卷如何做才好吃美味,外皮教我的新做法。 其实就是多加一道食材玉米粉,味道就会更好,不...