æ‹”ä¸åœŸè±†æ€Žä¹ˆåš
ææ–™ 主料:土豆200g,白糖300g 辅料:油,白èŠéº»ï¼Œæ·€ç²‰ åšæ³• 1ã€å‡†å¤‡å¥½æ料,土豆去皮,切æˆæ»šåˆ€å—,表é¢è˜¸ä¸Šå°‘许淀粉。 2ã€é”…里多倒些油,下土豆炸至表é¢é‡‘黄。 3ã€ç›˜å表é¢åˆ·ä¸€å±‚熟油,炸熟的土豆盛入盘ä¸ã€‚ 4ã€é”…里少倒一点油,放入白糖,å°...
æ‹”ä¸åœŸè±†æ€Žä¹ˆåš?
自制拔ä¸åœŸè±†æ—¶ï¼Œåˆ«ç€æ€¥ç›´æŽ¥ä¸‹é”…ï¼å¤šåŠ “1æ¥â€ï¼Œæ‹”ä¸ç»†è½¯ä¸å‘硬 自制拔ä¸åœŸè±†ï¼Œæœ€é‡è¦çš„就是ä¿è¯åœŸè±†å¤–é…¥è„†é‡Œé¦™å«©ï¼Œè¿™æ ·è£¹ä¸Šç³–ä¸æ‰å¥½åƒï¼Œæ‰€ä»¥å¾ˆå¤šå¤–é¢ä¹°çš„æ‹”ä¸æ´‹èŠ‹ï¼Œéƒ½æ˜¯å…ˆå°†åœŸè±†æ²¹ç‚¸ï¼Œç„¶åŽåœ¨ç‚’上糖ä¸çš„ï¼Œè¿™æ ·æ²¹è„‚æˆåˆ†è¿‡é«˜ï¼Œè¿˜ä¼šå½±å“土豆的è¥å…»ä»·...
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原料:土豆一斤,白糖二两。 制法:将土豆去皮,切滚刀å—;炒勺放熟油,烧五层çƒï¼›ä¸‹åœŸè±†å—,慢ç«ç‚¸ï¼Œè§åœŸè±†å—浮上油é¢ï¼Œå‘ˆæ·¡é»„色时æžå‡ºï¼›æŠŠç‚’å‹ºä½™æ²¹å€’å‡ºï¼ŒåŠ åŠæ‰‹å‹ºæ°´ï¼Œæ”¾ç³–,熬æˆç³–æµ†ï¼ŒæŠŠç‚¸å¥½çš„åœŸè±†æ”¾å…¥ï¼Œé¢ ç¿»å‡åŒ€å‡ºå‹ºå³å¯ã€‚ 1.这个需è¦ç”¨å¤§åœŸ...
如何åšæ‹”ä¸åœŸè±†
å‰è¨€ å©å很喜欢 ææ–™ 主料:土豆三个ã€ç™½ç³–ï¼› 辅料: æ‹”ä¸åœŸè±† 1 第一æ¥æ´—好的土豆切滚刀å—ï¼ 2 第二æ¥æ²¹ç‚¸åœŸè±†ï¼ 3 第三æ¥é”…里放少许水然åŽæ”¾å…¥ç³–æ…¢ç«ç†¬ç³–,然åŽå°†ç‚¸å¥½çš„土豆放入熬好的糖里,翻炒两下出锅,拔ä¸åœŸè±†åšå¥½äº†ï¼
æ‹”ä¸åœŸè±†çš„åšæ³•
æ‹”ä¸åœŸè±†çš„åšæ³• 1.这个需è¦ç”¨å¤§åœŸè±†ã€‚去皮,切æˆå¤§å—,入油锅炸æˆå¤–é¢æˆé‡‘黄包的硬皮,出锅待用。 2.é”…å†…æ”¾å°‘è®¸æ²¹ï¼ŒåŠ çƒï¼Œæ”¾å…¥ç™½ç³–,ä¸åœæ…拌,待糖熬æˆç³–稀åŽï¼Œå€’入炸好的土豆,ä¸åœç¿»ç‚’,直到土豆全部都沾到糖稀,立å³å‡ºé”…。 3.注æ„:这个èœè¦...
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æ‹”ä¸åœŸè±†çš„åšæ³• 1.这个需è¦ç”¨å¤§åœŸè±†ã€‚去皮,切æˆå¤§å—,入油锅炸æˆå¤–é¢æˆé‡‘黄包的硬皮,出锅待用。 2.é”…å†…æ”¾å°‘è®¸æ²¹ï¼ŒåŠ çƒï¼Œæ”¾å…¥ç™½ç³–,ä¸åœæ…拌,待糖熬æˆç³–稀åŽï¼Œå€’入炸好的土豆,ä¸åœç¿»ç‚’,直到土豆全部都沾到糖稀,立å³å‡ºé”…。 3.注æ„:这个èœè¦...
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土豆500克,白糖150克,鸡蛋1个,湿淀粉50å…‹ï¼›é¢ç²‰25克,甜桂花酱3克,花生油1000克(约耗50克)。 1ã€å°†åœŸè±†åŽ»çš®ï¼Œåˆ‡æˆå—ã€‚é¸¡è›‹æ¸…åŠ æ¹¿æ·€ç²‰æ··åˆæ…匀æˆç³Šã€‚将土豆å—滚上一层薄薄的é¢ç²‰ï¼Œå†æ”¾å…¥ç³Šå†…æ…匀。 2ã€ç‚’锅置旺ç«ä¸Šï¼Œå€’人花生油,烧至七æˆ...
æ‹”ä¸åœŸè±†æ€Žä¹ˆåšæ‰èƒ½åšå‡ºæ°´å¹³?
é¢æˆ‘就介ç»ä¸€ä¸‹å…·ä½“æ¥éª¤ï¼š 土豆切æˆæ»šåˆ€å—,油烧6分çƒä¸‹ï¼Œä¸ç«ï¼Œç‚¸å¤§æ¦‚5分钟,æžèµ·ï¼Œé”…ä¸æ²¹çƒ§è‡³8ã€9分çƒï¼Œå¤ç‚¸ä¸€æ¬¡ã€‚ å¦å–一å£é”…,放底油,很少的油。 放入å°åŠæ–¤ç™½ç³–。 åˆå¦ç”¨ç™½æ²™ç³–å°±å¯ä»¥ã€‚ ä¸åœçš„æ…动,待糖溶解,å˜è‰²åŽç»§ç»æ…动,慢慢的会起...