什么是臭鸡蛋？
臭鸡蛋要看是什么样的，如果是像发酵过的倒是一种美味呢，不过前提是吃得惯臭的，如果是在自然状态下摆臭的，当然不能吃了 呵呵
怎样做臭鸡蛋
生产设备与工具： 1．家庭普通的锅、罐、勺子、筷子。 原料：鸡蛋、花椒、大料、桂皮、小茴香、食盐和水。 四、配方：配方1：鸡蛋5000克、花椒100克、大料100克，桂皮50克、小茴香50克、食盐750克、水2000克。配方2：鸡蛋5500克，花椒120克、大...
臭鸡蛋有何功效
在2010年，意大利的一项科学研究发现，臭鸡蛋气味竟然有催情壮阳的作用，是男性不举的新救星。意大利有科学家发现，臭鸡蛋气味中含有的硫化氢，有助男性重振雄风，将来可望发展出另类壮阳药物。 意大利那不勒斯大学的研究员在研究中发现，臭鸡蛋...
正宗的臭鸡蛋怎么做
正宗的臭鸡蛋的做法： 1、首先，把鸡蛋用水洗干净，然后用偏热的温水浸湿一条毛巾，趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候，把毛巾盖到鸡蛋上面，盖10分钟左右； 2、然后，用水化盐，制作盐水。平时腌鸡蛋一定是饱和盐水，腌臭鸡蛋不需要饱和...
如何辨别臭鸡蛋？
手里拿着鸡蛋摇，如果感觉鸡蛋里面有荡来荡去的感觉，那蛋就是臭的、好的鸡蛋摇是没感觉得，
腌制臭鸡蛋的具体方法
腌制臭鸡蛋的具体方法和所需材料： 食材：鸡蛋、盐、坛子、毛巾、开水 腌制步骤： 1、首先，把鸡蛋用水洗干净 2、然后用偏热的温水浸湿一条毛巾，趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候，把毛巾盖到鸡蛋上面，盖10分钟左右； 3、开水化盐，制...
为什么臭鸡蛋会爆炸
受内部硫化氢气体膨胀而破裂。 由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。 臭鸡蛋在变臭过程中...
臭鸡蛋怎么吃？
这个臭鸡蛋最好不要吃咯，重新拿新鲜的鸡蛋炒着来吃，稍微用多一点，油炸一下，再用水闷一下，鸡蛋特别的有味
正宗的臭鸡蛋怎么做？
我挺难的，还是看自己的想法，没有人走的都不太一样的，你可以看看
臭鸡蛋怎么腌制？
用料：鸡蛋若干，高度白酒适量，盐适量，保鲜膜。 做法： 1、鸡蛋洗净控干水份，放高度白酒里泡一会。 2、每个鸡蛋在盐粒里面打个滚儿。 3、用保鲜膜把鸡蛋包裹起来，包好在手里揉搓一下，确保里面没有空气。 4、包好的鸡蛋装进食品袋里，常温保...