“料ç†â€æ˜¯ä»€ä¹ˆæ„æ€
æ–™ç† lià olÇ (1) [manage]âˆ¶ç®¡ç† æ–™ç†å®¶åŠ¡ (2) [make arrangements]∶安排 æ–™ç†åŽäº‹ (3) [take care of]∶处ç†;åŠžç† å©å们已能自己料ç†ç”Ÿæ´» â—Ž æ–™ç† lià olÇ [cooked dishes (usu.meat and fish dishes)] èœè‚´ 西门町的日本料ç†æ˜¯æˆ‘æ¯å¤©éƒ½å…‰é¡¾çš„ 1....
什么是料ç†
æ–™ç†åœ¨æ±‰è¯ä¸çš„本æ„是处ç†ã€æ•´ç†ï¼Œæ–™ç†ä¸€è¯åœ¨æ—¥è¯ä¸å´æ˜¯èœè‚´çš„æ„æ€ã€‚éšç€æ—¥æœ¬ç»æµŽçš„æ€¥å‰§æ‰©å¼ ï¼Œæ—¥æœ¬ç”Ÿæ´»æ–¹å¼ä¹Ÿé€æ¸å‘世界å„地扩散。作为世界美食ä¸çš„一员,日本料ç†è‡ªç„¶åœ¨å„国è½åœ°ç”Ÿæ ¹äº†ã€‚æ—¥å¼å°å±‹ã€å¡Œå¡Œç±³ã€ç©¿å’Œæœçš„æœåŠ¡å‘˜ã€ä»¥åŠè‰²å½©é²œè‰³ã€é¤å…·...
æ–™ç†æ€Žä¹ˆåšï¼Ÿ
æ–™ç†åœ¨æ±‰è¯ä¸æ„为“处ç†ã€æ•´ç†â€ 在日è¯ä¸æ„为“èœè‚´â€ã€‚ å› ä¸ºè¯è¨€çš„关系在日本和韩国,èœé¥ä¸€è¯å°±æ˜¯ç”¨æ–™ç†æ¥è¡¨ç¤ºçš„,尤其是日本直接用汉å—--æ–™ç†æ¥è¡¨è¾¾èœæˆ–é¥çš„æ„æ€. 在ä¸å›½ä¼¼ä¹Žä¸ä¼šè¯´ç¾Žå›½æ–™ç†æˆ–法国料ç†ï¼Œä½†åœ¨æ—¥æœ¬åªè¦è¡¨ç¤ºæŸå›½é£Žå‘³çš„èœéƒ½ä¼šåœ¨å›½å®¶...
æ–™ç†æ˜¯ä»€ä¹ˆ
æ—¥æœ¬æ–™ç† æ–™ç†åœ¨æ±‰è¯ä¸çš„本æ„是处ç†ã€æ•´ç†ï¼Œæ–™ç†ä¸€è¯åœ¨æ—¥è¯å´æ˜¯èœè‚´çš„æ„æ€ã€‚éšç€æ—¥æœ¬ç»æµŽçš„æ€¥å‰§æ‰©å¼ ï¼Œæ—¥æœ¬ç”Ÿæ´»æ–¹å¼ä¹Ÿé€æ¸å‘世界å„地扩散。作为世界美食ä¸çš„一员,日本料ç†è‡ªç„¶åœ¨å„国è½åœ°ç”Ÿæ ¹äº†ã€‚æ—¥å¼å°å±‹ã€å¡Œå¡Œç±³ã€ç©¿å’Œæœçš„æœåŠ¡å‘˜ã€ä»¥åŠè‰²å½©é²œè‰³...
世界三大料ç†æ˜¯ä»€ä¹ˆï¼Ÿ
1ã€åœŸè€³å…¶æ–™ç† 土耳其烹饪å‘æºäºŽä¸œäºšï¼Œå‘展于安纳托利亚,在æŸç§æ„义上说是远东与地ä¸æµ·çƒ¹é¥ªçš„过渡,其特点在于çªå‡ºåŽŸæ–™ï¼ˆä¸»è¦æ˜¯è‚‰ç±»å’Œå¥¶åˆ¶å“)的自然风味,讲究原æ±åŽŸå‘³å¹¶ä»¥é»„æ²¹ã€æ©„榄油ã€ç›ã€æ´‹è‘±ã€å¤§è’œã€é¦™æ–™å’Œé†‹åŠ 以çªå‡ºã€‚ 肉类ã€è”¬èœå’Œè±†ç±»...
æ–™ç†åˆ†å“ªå‡ ç§ï¼Ÿ
æ—¥æœ¬æ–™ç† æ—¥æœ¬èœæŒ‰æ—¥æœ¬äººçš„ä¹ æƒ¯ç§°ä¸ºâ€œæ—¥æœ¬æ–™ç†â€ã€‚按照å—é¢çš„å«ä¹‰æ¥è®²ï¼Œå°±æ˜¯æŠŠæ–™é…好的æ„æ€ã€‚日本èœæ˜¯å½“å‰ä¸–界上一个é‡è¦çƒ¹è°ƒæµæ´¾ï¼Œæœ‰å®ƒç‰¹æœ‰çš„烹调方å¼å’Œæ ¼è°ƒï¼Œåœ¨ä¸å°‘国家和地区都有日é¤èœé¦†å’Œæ—¥èœçƒ¹è°ƒæŠ€æœ¯ï¼Œå…¶å½±å“仅次于ä¸é¤å’Œè¥¿é¤ã€‚。 日本料ç†...
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æ–™ç†åœ¨æ±‰è¯ä¸çš„本æ„是处ç†ã€æ•´ç†ï¼Œæ–™ç†ä¸€è¯åœ¨æ—¥è¯ä¸å´æ˜¯èœè‚´çš„æ„æ€ã€‚éšç€æ—¥æœ¬ç»æµŽçš„æ€¥å‰§æ‰©å¼ ï¼Œæ—¥æœ¬ç”Ÿæ´»æ–¹å¼ä¹Ÿé€æ¸å‘世界å„地扩散。作为世界美食ä¸çš„一员,日本料ç†è‡ªç„¶åœ¨å„国è½åœ°ç”Ÿæ ¹äº†ã€‚æ—¥å¼å°å±‹ã€å¡Œå¡Œç±³ã€ç©¿å’Œæœçš„æœåŠ¡å‘˜ã€ä»¥åŠè‰²å½©é²œè‰³ã€é¤å…·...
æ—¥å¼æ–™ç†çš„åƒæ³•
日料的基本åƒæ³• 按照摆放方å¼ï¼Œæ—¥æ–™æ˜¯ä»Žå·¦è‡³å³ï¼Œå‘³é“é€æ¸åŠ æ·±ï¼Œå› æ¤ï¼Œåƒæ—¥æ–™çš„时候最好从左边开始åƒï¼Œä½†è¦æ³¨æ„åƒçš„时候ä¸è¦å¯ä¸€é“åƒï¼Œä¾‹å¦‚åƒç±³é¥çš„时候,一å£é¥ï¼Œä¸€å£æ±¤æ‰æ˜¯æ£ç¡®çš„食用方å¼ã€‚ â– æ±ç‰© 左手æŒç¢—,å³æ‰‹é¡ºæ—¶é’ˆæ—‹å¼€ç›–å,将盖åæ–œé 在...
æ—¥å¼æ–™ç†éƒ½æœ‰ä»€ä¹ˆï¼Ÿ
日本料ç†ï¼Œä¸»è¦åˆ†ä¸ºä¸¤å¤§ç±»â€œæ—¥æœ¬å’Œé£Ÿâ€å’Œâ€œæ—¥æœ¬æ´‹é£Ÿâ€ã€‚[1]当æ到日本料ç†æ—¶ï¼Œè®¸å¤šäººä¼šè”想到寿å¸ï¼Œè¿™ç§æ—¥æœ¬äººè‡ªå·±å‘明的食物就是“和食â€ï¼›å¦å¤–,æºè‡ªä¸å›½çš„æ—¥å¼æ‹‰é¢ã€æºè‡ªå°åº¦çš„æ—¥å¼å’–å–±ã€æºè‡ªæ³•å›½çš„æ—¥å¼è›‹åŒ…é¥ã€æºè‡ªæ„大利的日å¼é‚£ä¸å‹’斯风æ„大利é¢...