家庭自制面条简单做法
很多人吃早餐喜欢下面条吃,因为面条口感润滑爽口,做起来非常简单。但是论口感来说,最好的面条还是手工面。这比外面买那种机器制作的面,口感方面要好吃很多。但是很多人表示手工面做法特别复杂,自己在家很难做好。 今天我们就来做一款特别地...
怎样自制面条
【自制面条】 步骤: 1. 准备食材: 主料: 高筋面粉200克,玉米淀粉一小把(其他淀粉也可以,用手抓一小把就可以,不要加多,多了,面条会变硬),食用碱1克以内。 辅料: 食用盐少许,清水适量。 2. 拿一个盆,将少许盐,少许食用碱,淀粉,面粉全部...
自制的面条应该怎么做
材料 (全麦)中筋面粉80g全麦面粉20g塩3g水50g(绿茶)中筋面粉100g绿茶粉5g塩3g水50g(鸡蛋)中筋面粉100g全蛋1颗塩3g(蕃茄)中筋面粉100g蕃茄汁45g塩3g(黑芝麻)中筋面粉100g黑芝麻粉10g塩3g水50g(手粉)面粉或太白粉适量 做法 step11 使用日本精工HBK...
如何自己手工制作面条
所需食材的清单: 1)中筋面粉:1000克 2)鸡蛋:5个 3)水:适量(不是随意哦,因为鸡蛋大小不一,水量需要根据鸡蛋大小进行调节) 取一个大碗,放在厨房秤上,清零。把五个鸡蛋打进碗里,然后把读数记录下来。然后我们就可以根据这个读数把所...
如何自制面条
“面条”是一道起源于中国已经有四千多年历史的美味食材,因为食用方便,营养丰富,饱腹感强等特点而火遍大江南北,目前已经被全世界所接受并喜爱。其实面条真的是一道非常好吃美味的食材,不管是用来做汤面、拌面还是炒面,几乎任何一种做法做出...
家庭自制面条如何成捆
今儿,我特意做了一道手工面条的食谱,看看用厨师机是怎样方便快捷的做出又新鲜又美味的手工面条的。为了让大伙儿都能做出美味的面条,所以写得看上去有些啰嗦,实际上整个制作过程是非常简单方便的。不仅做白面条,还可以做又好看又营养的蔬菜...
各种面条配料制作方法
纯手工自制面条的做法步骤 1. 面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去! 2. 揉成面团! 3. 揉10分钟左右 4. 再用擀面杆擀开成皮,在其上面撒些面粉! 5. 这样折叠 6. 用刀切成条状! 7. 用手抓起抖抖抖…… 8. 一般都会抖开的!因为撒了面粉的! 9. ...
四款自制手工面条的配方怎么做
方法/步骤 1 往和面的小盆里倒入面粉,七妈稍微加了点酵母 2 面粉中间挖个坑,倒入适量的温水 3 开始搅拌面粉和水,同时不停的揉和 4 当面团和好的时候,盆边也几乎是光溜溜的,然后将面团用湿布盖上,醒一会儿 5 在醒面团的时间里,将白菜洗净 ...
自制面条的做法步骤图,自制面条怎么做好吃
自制面条步骤1 自制面条的做法大全 面粉、盐 步骤2 自制面条的做法图解 面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时 步骤3 自制面条的家常做法 醒好的面团擀成长条切成小段 步骤4 用制面条机擀面皮 步骤5 自制面条怎么吃 擀好面皮后再擀成面条 步骤6 ...